一份餐食的“二次流转”！苏州山塘街这家“食物银行”让古城温度触手可及_动态焦点

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午后1点半，苏州山塘街暑气正盛。21岁的外卖小哥樊荣能匆匆拐进星桥坊暖“新”驿站，从志愿者手中接过一份温热的盒饭。“跑了半天单，能坐下来吃口热乎饭，真的不一样。”这已经是他第三次来这里领饭了。这间不足20平方米的小屋，被骑手和老街坊亲切地称呼为“食物银行”。包子、馄饨、汤面、盖浇饭……附近商户当天卖不完的新鲜餐食，不再被倒进垃圾桶，而是被送到这里，完成一次温暖的“二次流转”。

每天下午1点半到3点，是这家暖“新”驿站最热闹的时间。扬子晚报/紫牛新闻记者在现场看到，附近的爱心商户们将当天剩余、品质完好的餐食统一打包好，送到驿站，一份一份摆在桌子上。社区工作人员为每份餐食贴上骑行“安全提醒”告示。门外，外卖电动车一辆接一辆地驶过，铃声、引擎声、手机接单提示音交织在一起。外卖骑手、快递员停好车，陆续进入驿站，按顺序领取餐食后，又匆匆投入送单的工作中。“食材都是当天新鲜的，拿到时还是温热的，味道真不输店里现做的！”樊荣能笑着说。

这个想法的起点，来自苏州姑苏区虎丘街道桐星社区工作人员的日常走访。他们注意到，山塘街的外卖骑手大多来自外地，午饭时间正是接单高峰，“小哥”们常常因工作挤占了吃饭时间，抽不出完整时段进店就餐，凉了的餐食、瓶装冷水成了多数人的标配。而与此同时，周边景区商户却面临另一个烦恼：客流时高时低，备餐很难精准，每天总会剩下部分完整未动的餐食。直接丢掉浪费，留到第二天又不符合食品安全标准。

一边是人，一边是粮，问题摆在眼前，社区当即拍板解决办法：搭一座桥，让多余的去往短缺的地方。于是，今年5月，这间“食物驿站”应运而生。运营两个多月来，目前已有六宜楼、“山塘有座”茶馆、朱新年点心店等5家沿街店铺加入补给队伍，每天准时送来8–10份爱心餐食。“面和包子都是手工现做的，让外地的骑手们尝尝地道的苏式味道，”山塘有座茶馆运营负责人曹洲表示，未来店里计划拓展餐食品种，“小哥”们也能有丰富的选择。

记者看到，社区特意简化流程，每天手写菜单贴门外，送了什么、还剩多少，一目了然；餐食当天清空，绝不隔夜；还建起“山塘之家食物驿站”微信群，动态发布当日餐食剩余份数，并贴心提醒：“附近还没吃饭的小哥，可以来领饭。”

“今天是洋葱炒肉丝和素鸡盖浇饭，闻着特别香，”家住附近的外卖员林先生在石路附近跑单，他告诉记者，基本上每次都来领，饭菜营养搭配，做得也非常可口，“大热天时，商家还会配送一份清凉绿豆汤，有一种家的感觉，很贴心！”据了解，“食物银行”兼顾四季应急需求，恶劣天气提前储备饮用水与速食，节假日还会搭配专属补给礼包，并联动“苏城暖新”线上平台。

当然，“食物银行”要长久走下去，光靠热情还不够。姑苏区有关部门与街道已在着手研究更规范的长效保障机制，包括与商户签订捐赠协议、对物资验收留痕、探索投保公益责任险等，明确权责边界，让这项可持续的基层服务尝试，形成一条低成本、本土化的“微循环”。

一间临街小屋，几盒温热饭菜，切中了一座古城最细微的民生痛点。当善意不再是单向“给予”，而是变成邻里之间、商户与骑手之间心照不宣的日常，这座城市的人情味，便有了最踏实的落脚点。扬子晚报/紫牛新闻记者 周晓青