黄米面的做法大全家常（黄米面的做法大全）
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诸多的对于黄米面的做法大全家常，黄米面的做法大全这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、做菜前要准备一定量的黄米粉、酵母、水等材料，然后把水、酵母和黄米粉一起加入，和平时一样。
2、加入酵母后，水量一定要控制。水分太多会影响面团的附着力和蛋糕的口感。
3、如果想让黄小麦快速发酵，可以放在温暖的地方。如果你有自己的炉子，你可以把它放在一边等着。温度越高，发酵越快。
4、黄麦有点酸，可以加点碱中和一下，不会太酸。面条要多揉几次，整体效果不错。
5、从发酵好的面团上切一小块面团，然后放在面板上揉几下。可以加糖或者别的什么，也可以不加任何东西做成蛋糕。
6、最后要煮黄米糕，一般是用电饼铛加热后再烤。也可以自己用锅把油加热后再炸。
以上就是黄米面的做法大全这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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