马卡龙做法烤箱简单版_马卡龙做法_焦点播报
【资料图】
最近这段时间总有小伙伴问小编马卡龙做法烤箱简单版_马卡龙做法是什么,小编为此在网上搜寻了一些有关于马卡龙做法烤箱简单版_马卡龙做法的知识送给大家,希望能解答各位小伙伴的疑惑。
1、将杏仁粉和糖粉分别过筛一次,然后将两种粉末混合过筛第二次。
2、蛋清打匀,分三次加入细砂糖,打至中性干燥。将混合好的粉分两次加入蛋清糊中,用抹刀搅拌均匀至有光泽。要添加颜色,将糊状物分成两半,添加颜色并混合均匀。
3、取一个1cm圆口的裱花袋,放入浆糊中,挤在硅胶垫(或高温布)上,每个约2.5cm,放在通风处干结皮(约1-1.5h,视气候不同而定)。
4、烘烤:烤箱预热到185度,中层烘烤3-4分钟,裙摆就出来了,然后把温度调到140度5分钟,最后把下层移动10分钟左右,冷却后拿出烤箱。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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