方太发力高端厨电市场

方太集团近日对外发布经营业绩，2021年，营业收入达155亿元，同比增长29%，比2019年增长41%，在第一阵营中的领先优势进一步扩大。

面对厨电业存量市场增速减慢、原材料涨价等压力，方太集团营收缘何大增？方太集团董事长茅忠群总结说，企业业绩增长要归功于其持续开展产品创新、扩大品牌影响力、完善渠道终端布局。

当前，厨电行业呈现出头部品牌优势明显的格局。在日前公布的第十五届中国品牌价值500强榜单中，方太以413.56亿元的品牌价值蝉联“2021中国品牌价值500强”专业厨电领域榜首。“消费者对厨电产品的服务要求较高，由于头部企业能更好地满足他们的需求，因此头部品牌竞争力较强。”艾媒咨询集团CEO张毅说。

塑造品牌力的核心在于创新，谁在创新上先行一步，谁就能掌握引领发展的主动权。“在创新上，我们不盲从、不跟随，而是深入研究核心科技、推出创新产品，驱动和引领行业发展，实现更加健康、智慧、幸福的厨房生活。”方太集团副总裁孙明利说，方太坚持每年将不低于5%的营收投入科研，且对重大项目研发投入不设限。

不打价格战，走高端创新之路，是方太一直以来坚持的理念。2021年，方太推出了第二代集成烹饪中心，在吸烟科技、烹饪科技基础上，集成制冷科技，推动了高端集成厨电的发展。在洗碗机相关科技领域，方太已获得439项国内专利、83项发明专利、18项国外专利。方太还与华为在生态研发和标准制定等多个领域达成深度合作，联合共创物联网智能家居新生态。比如，搭载鸿蒙系统的智能社交烤箱，给消费者带来更高效便捷且富有乐趣的烹饪体验。

“品牌的基础是产品，如果拿不出好的产品就别做品牌，更别做高端品牌。”茅忠群说。为了支持产品创新，方太完善升级了自身的生产模式与供应链。通过“1+5+N”全流程网络协同智能制造新模式，即建设1套方太集团中央控制系统，搭建研发设计、计划、供应链、制造、销售及售后五大协同制造平台，以及覆盖冲压、焊接、打磨、喷涂、部装、总装、仓储物流等制造流程和环节的N个可复制的智能制造示范工厂，从而提升生产效率、降低运营成本、缩短产品开发周期等。截至2021年11月，方太已拥有近6400件有效专利，其中发明专利超1400件。

张毅表示，2022年，厨电业还将继续走向高端化，集成化、智能化、健康化、场景化等新趋势也较为明显，方太要想巩固行业领先地位，需要围绕这些方面下一番功夫。（经济日报记者 黄 鑫）